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秋冬你吃笋了,竹笋这样做营养又健康

秋冬你吃笋了,竹笋这样做营养又健康

发布日期:2017-11-28 作者: 点击:

为什么秋冬建议大家吃笋呢,首先从笋的功效来讲,秋冬人们的运动量会减少很多,秋冬季节人的口味好,所以容易一不小心就吃多,但是竹笋属于高膳食纤维食物,能增加肠道蠕动,有助于帮助消化,而且低糖低脂肪,大大减少油脂吸收。


竹笋也就就是竹子的幼芽,竹笋更是被称为菜中珍品,可见其价值不一般,竹笋剥了皮的,不要在空气中暴漏很长时间,不然容易变苦,所以最好在食用的时候再弄,笋的做法也很多种,竹笋这样做着吃,不仅简单而且营养。


这个吃法最简单,直接把竹笋焯水断生后,捞出切成片加入些简单调料直接食用就可以,竹笋可是有着丰富的维生素C,所以不仅促进消化,而且还能起到美白的作用,所以非常适合爱美的女性食用。也可以焯水后炒着吃,和肉什么之类的炒都可以,可以让营养更均匀。


野植珍生态竹笋食品


【竹笋菌菇鸡汤】


需要材料:甘肃11选5土鸡、笋、菌菇、盐、香菇、姜、葱、茶树菇

制作步骤:

1.土鸡收拾干净洗净,鸡肚子里面放入些姜片

2.香菇、茶树菇提前泡下,姜切片、葱打结、菌菇洗净、竹笋洗净切段

3.把所有材料放入砂锅里,加入清水盖过所有材料,加适量盐

4.大火烧开转小火慢炖个把小时即可。炖其他肉汤的时候都适合加些竹笋,是个很不错的搭配

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